Tenglar

mi­vikudagur 28. septemberá2011 |

K÷kus÷lubanni­: KvenfÚl÷g leita annarra lei­a

Vi­sjßrvert getur veri­ a­ leggja sÚr heimabaka­ar kleinur til munns.
Vi­sjßrvert getur veri­ a­ leggja sÚr heimabaka­ar kleinur til munns.

„Við getum sagt að við höfum haldið að okkur höndum síðan þetta mál kom upp“, segir Guðlaug Elíasdóttir, formaður Sambands vestfirskra kvenna, í samtali við bb.is á Ísafirði. Þar á hún við það umtalaða mál þegar heilbrigðisfulltrúar hindruðu ekki alls fyrir löngu sölu á kökum sem bakaðar höfðu verið í heimahúsum og ætlunin var að selja í góðgerðaskyni. Slíkt hafði verið stór þáttur í fjáröflun kvenfélaga og fleiri félaga hérlendis í heila öld eða meira. Afrakstur af kökubösurum og kaffisölu kvenfélaganna rann óskiptur til heilbrigðis-, mannúðar-, menningar-, jafnréttis-, uppeldis- og fræðslumála.

 

Vegna þeirrar hættu sem stafað getur af neyslu þess sem íslenskar húsmæður baka á heimilum sínum þurfa kvenfélög nú að leggja höfuðið í bleyti og finna aðrar fjáröflunarleiðir. Þetta er þó ekki í fyrsta skiptið sem kvenfélögin þurfa að finna nýjar leiðir til að afla fjár. Að sögn Guðlaugar var sala afskorinna blóma eitt sinn mjög góð fjáröflunarleið en svo er ekki lengur því að nú fást þau í flestum stærri matvöruverslunum.

 

Samkvæmt lögum um matvæli er ólöglegt að baka heima og selja kökurnar í góðgerðaskyni. Stórfelld eða ítrekuð ásetningsbrot á lögunum skulu auk sekta varða fangelsi allt að fjórum árum. Stórfellt ásetningsbrot verður að telja ef heilt kvenfélag tekur sig saman og selur heimabakaðar kökur.

 

Athugasemdir

KristÝn, mi­vikudagur 28 september kl: 14:08

En er ekki hŠgt a­ fß a­ fara inn Ý sam■ykkt eldh˙s? Td Ý skˇlum e­a fÚlagsheimilum. MatÝs er me­ a­st÷­u sem er hŠgt a­ leigja ß Fl˙­um og H÷fn. Eru ■ß ekki m÷tuneytiseldh˙s ßsŠttanleg. Stemning a­ mŠta ■ar og steikja fjall af kleinum e­a baka saman hˇpur af fˇlki.

Gu­r˙n, mi­vikudagur 28 september kl: 16:07

SveitafÚl÷g vŠru jafnvel tilb˙in a­ leifa notkun ß skˇlaeldh˙sum, m÷tuneytum e­a ÷­ru sem fellur undir ßsŠttanlegt eldh˙s.

Lßra Hanna, mi­vikudagur 28 september kl: 16:23

╔g leyfi mÚr a­ skora ß ÷ll kvenfÚl÷g ß landinu og a­ra ■ß, sem afla fjßr til gˇ­ra mßla me­ ˇeigingjarnri sjßlfbo­avinnu a­ halda sÝnu striki og baka og selja ■rßtt fyrir meint bann.

═ ljˇs hefur nefnilega komi­ a­ ■etta bann er vŠgast sagt byggt ß hŠpnum t˙lkunum ß l÷gum e­a regluger­um og yr­i vÝsast ˇgerningur fyrir yfirv÷ld a­ Štla a­ dŠma einn e­a neinn ß forsendum ■eirra.

Um vÝ­a ver÷ld, m.a. Ý Evrˇpusambandsl÷ndum, tÝ­kast alls konar matarbasarar og g÷tusala - bŠ­i sem lifibrau­ og gˇ­ger­arstarfsemi.

Vandana Shiva, sem var Ý vi­tali Ý Silfri Egils ß sunnudaginn sag­i ■etta Ý fyrirlestri sÝnum um heimabakstur og g÷tus÷lu:

http://www.youtube.com/watch?v=MwNO3-La_Hs

┴ Indlandi er veri­ a­ bannfŠra ferska matv÷ru, banna s÷lu ß heimabakstri og g÷tus÷lu, sem er inngrˇin menningarheimi Indverja - ekkert mß selja nema Ý ßlumb˙­um. Ůarna eru stˇrfyrirtŠki og ßlbrŠ­slur vÝsvitandi a­ skapa gervi■÷rf fyrir ßl til ■ess a­ geta haldi­ ßfram a­ grŠ­a ß kostna­ heilu samfÚlaganna.

Ůetta er rÚtt hjß Vand÷nu Shiva og nŠgir a­ nefna lyf, sem sjßst varla lengur Ý lyfjagl÷sum heldur er ■eim n˙ Š oftar pakka­ inn Ý ßl■ynnur.

┴fram k÷kubasarar og kvenfÚl÷g!

Skrifa­u athugasemd:


Atbur­adagatal

« Oktˇber 2021 »
S M Ů M F F L
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31