Tenglar

■ri­judagur 12. aprÝlá2016 | Hlynur ١r Magn˙sson

Kannast einhver vi­ verkfŠri­?

Myndir: Landb˙na­arsafn ═slands.
Myndir: Landb˙na­arsafn ═slands.
1 af 2

Þannig er spurt á vef Landbúnaðarsafns Íslands á Hvanneyri. „Á dögunum heimsótti heimsíðungur borgfirskt býli. Eftir kaffi með góðgerðum gengum við út að gamalli skemmu. Þaðan, ofan af lofti, dró bóndi fram verkfæri, sem hann kvað lengi hafa verið til á bænum en enginn vissi lengur til hvers það hefði verið notað,“ skrifar Bjarni Guðmundsson prófessor.

 

Gripurinn er gerður úr tré, mjög vönduð smíði, líklega lökkuð upphaflega. Meginhlutinn er trog, 37 cm breitt og um 60 cm langt. Trogið veltur um botn sinn svo úr því má auðveldlega steypa innihaldinu.

 

Sýnilega hefur verið möndull í troginu undir þverspýtunni sem blasir við, möndull til mölunar? Pressunar? Ef til vill þannig að hráefnið hefur færst úr öðrum helmingi trogsins yfir í hinn.

 

Meira hér á vef safnsins

 

Athugasemdir

Umsjˇn, f÷studagur 15 aprÝl kl: 08:38

Borist hefur svohljˇ­andi pˇstur: ╔g myndi segja a­ ■etta vŠri til ostager­ar, nota­ til a­ sÝa ostinn og mysan lßtin renna frß, me­ ■vÝ a­ setja ostinn (Ý grisjunni, d˙knum e­a engu) ÷­ru megin og halla ■vÝ svo, e­a jafnvel til a­ ■ykkja skyri­ sem ostur.

Skrifa­u athugasemd:


Atbur­adagatal

« ┴g˙st 2017 »
S M Ů M F F L
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31